Dans le cadre d'un chantier d'insertion, vous serez amené(e) à travailler en équipe au sein du service restauration scolaire de la commune.
Vous serez chargé(e) de mettre en place les tables du réfectoire, de réceptionner les plats, de les réchauffer et d'effectuer le service en salle auprès des enfants. Vous assurerez également l'entretien des tables (débarrasser et nettoyer) et la réalisation de la plonge (port de charges). Des connaissances de base des règles HACCP (hygiène et prévention alimentaire) seraient un atout. Ce poste nécessite d'être éligible au dispositif de l'insertion par l'activité économique (IAE), merci de vérifier auprès d'un conseiller France Travail.
Démarrage prévu à compter du 1er septembre 2026 - Contrat de 4 mois à 20h/semaine. Poste en cantine scolaire sur Florange - débutant(e) accepté(e) - Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 10h30 à 15h30.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
