**poste NON LOGE**
Faire la pâte
faire les pâtons
Etaler
service sur place occasionnel
encaissements
entretien de son espace de travail
Travail du mardi au vendredi de 17h30 à 21h30 nourri le soir
Code ROME : G1604
Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
Informe sur la composition des pizzas préparées
Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
