Titre : Maître d'Hôtel H/F - Réceptions & Événementiel - Harnes (62)
Vos missions
Au sein d'équipes en charge de réceptions et prestations événementielles pour notre client Dupont Restauration (Le Domaine, Harnes), vous organisez et supervisez le service : mise en place, briefing des équipes, service à l'assiette, gestion du bar, chargement/déchargement logistique, clôture de prestation. Vous êtes le garant de la qualité de service et de la relation client sur le terrain.
Profil recherché
Une première expérience en service (serveur, barman, ou déjà maître d'hôtel) suffit. Vous êtes à l'aise pour encadrer une équipe le temps d'une prestation. Leadership, sens du service et gestion du stress sont vos points forts.
Compétences clés
Mise en place - Service à l'assiette - Encadrement d'équipe - Normes HACCP - Gestion des imprévus
Tenue exigée : costume noir, chemise noire, chaussures noires - présentation irréprochable.
Une formation est assurée pour vous accompagner sur les spécificités du poste avant votre première prestation.
Rémunération : les profils ayant de l'expérience seront rémunérés à 14 € de l'heure. Les autres commenceront à 12,50 € de l'heure.
Code ROME : G1703
Le Réceptionniste assure le premier contact avec les clients au sein de l'établissement et fournit un accueil chaleureux et professionnel.
Accueille et enregistre les clients à leur arrivée
Gère les réservations et les annulations
Renseigne les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales
Traite les demandes spécifiques et les plaintes des clients
Assure la coordination avec les autres services de l'hôtel pour optimiser l'expérience client
Maintient un environnement de travail propre et organisé
