Nous recherchons une personne capable de:
- Abattage des volailles
- Vider et découper les volailles
Une formation courte aux techniques de découpe sera prévue si nécessaire.
CDD 2 mois à pourvoir immédiatement.
Code ROME : H2101
Réalise les opérations d'abattage d'animaux et de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer des opérations de transformation des viandes.
