Poste proposé dans le cadre de l'événement Place de l'Emploi, organisé par France Travail au Colosse (Saint-André), le mardi 15 septembre. Postulez pour rencontrer l'employeur !
Au sein d'un atelier de transformation alimentaire, vous serez principalement chargé(e) de :
- la réception des produits (légumes ...)
- la préparation et nettoyage de ces produits.
D'autres activités pourront vous être confiées par la suite :
- la cuisson des produits
- la mise en sachet et empaquetage des produits
vous viendrez parfois aider à la livraison dans les grandes surfaces (avant 11h30) et les petits commerces de proximité.
Vous commencerez au plus tôt à 05h30. Votre planning sera établi à l'avance.
Pour réussir à ce poste, vous devez :
- être motivé par ce métier
- pouvoir supporter de façon prolongée la position débout
- pouvoir travailler dans une atmosphère humide et chaude
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
