Description

Pour l'un de nos clients situé sur le secteur Carmausin, nous recherchons un/e ouvrier/e d'abattage de volailles polyvalent/e:
- Prise de poste prévue : le 02/11/2026
- Horaires de travail et taches à effectuer: lundis, mardis, jeudis, vendredis: 8h-12h: plumage, conditionnement, éviscération, etc sur chaine
et les mercredis: 7h-12h pour abattage/découpe volailles
- Durée de la mission: 3 mois renouvelable (contrat évolutif)
Si vous êtes à l'aise dans la vente, vous pourrez également faire la vente des volailles sur les marchés (Carmaux et Albi) les vendredis ou samedis de 6h30 à 13h
Le temps de travail hebdomadaire peut être adapté si besoin mais notre client souhaite impérativement que vous soyez présent/e les mercredis pour l'abattage.
- Qualités recherchées: Capacité d'adaptation aux taches et à la cadence, engagement sur la durée
Etre mobile de manière autonome jusqu'au lieu de travail en voiture personnelle ou deux-roues motorisé

Description du métier Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Code ROME : H2101

Réalise les opérations d'abattage d'animaux et de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Peut effectuer des opérations de transformation des viandes.

Appellations fréquentes du métier

  • Accrocheur / Accrocheuse en abattoir
  • Boucher / Bouchère d'abattoir
  • Abatteur de bestiaux / Abatteuse de bestiaux
  • Dépouilleur en abattoir / Dépouilleuse en abattoir
  • Découpeur / Découpeuse de volailles
  • Porcher / Porchère en abattoir
  • Sacrificateur / Sacrificatrice
  • Saigneur / Saigneuse
  • Dépouilleur / Dépouilleuse
  • Coupeur / Coupeuse de quartiers
  • Opérateur / Opératrice d'abattage
  • Chargé / Chargée de pesée en abattoir
  • Ouvrier plumeur / Ouvrière plumeuse
  • Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière
  • Pareur / Pareuse en abattoir
  • Préparateur / Préparatrice de volailles
  • Bouvier / Bouvière en abattoir
  • Boyaudier / Boyaudière
  • Déboyaudeur / Déboyaudeuse
  • Dégraisseur / Dégraisseuse
  • Eviscérateur / Eviscératrice
AGRI SERVICES
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Détails de l'offre
  • Publiée 14 octobre 2026 14:45
  • Contrat  Contrat travail temporaire insertion
  • Durée 25 heures par semaine
  • Lieu 81400 Carmaux
  • Département 81 - Tarn
  • Code ROME H2101 - Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
  • Source France Travail
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 19 octobre 2026 09:10.
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