Restaurant gastronomique dans le centre de Caen, propose 1 poste de plongeur / aide de cuisine. (restaurant ouvert le midi du mardi au samedi et le soir du jeudi au samedi).
Vous réaliserez, selon les besoins, la plonge, l'épluchage, le taillage, le nettoyage et parfois le dressage des assiettes.
Expérience de 2 an minimum à un poste similaire est demandée.
Poste à pourvoir dès que possible.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
