APPEL INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Plongeur en restauration collective (H/F).
Vos missions
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine.
- Nettoyer les locaux et les équipements.
- Participer au rangement de la cuisine.
- Aider l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Une première expérience en restauration ou en plonge est appréciée.
- Débutant(e) accepté(e).
- Dynamique, sérieux(se) et organisé(e).
- Capacité à travailler en équipe.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
