Description

En cuisine, personne ne le voit... mais tout repose sur lui.
Pas de vaisselle propre, pas de casseroles disponibles, pas de plan de travail dégagé : sans une plonge bien tenue, même la meilleure brigade tourne au ralenti. C'est un poste discret, mais c'est celui qui fait tenir tout le reste.
On a besoin de quelqu'un de fiable pour ça.
Pas besoin d'expérience en cuisine, juste de la rigueur, un vrai sens de l'organisation, et l'envie de faire du bon travail, même dans l'ombre.

Vous recherchez un complément d'activité flexible ?

Vous cherchez un poste actif avec des horaires stables, loin des rythmes effrénés du soir ? Ce poste a été pensé pour s'adapter à vous.

Concrètement : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, entretien du poste de plonge, rangement et approvisionnement en matériel propre pour toute la brigade.

Pas d'horaires coupés, pas de soirées à rallonge : uniquement des créneaux continus, le matin ou en journée, selon vos disponibilités.

Vous intégrerez l'équipe de cuisine du Chef Jegoux, aux fourneaux du Miramar depuis plus de 27 ans. Une figure de la maison qui prend le temps de bien vous intégrer, quel que soit votre point de départ.

Les avantages du poste :
- Horaires en continu, sans coupure, le matin ou en journée
- CDI ou extra, selon votre situation
- Une équipe qui valorise l'expérience autant que la motivation
- Mutuelle 100% prise en charge (pour l'option de base)
- Tenue fournie et nettoyée
- Avantage CSE : Réductions et offres exclusives
- Tarifs réduits : Offres sur l'hôtel, la thalasso et le restaurant
- Rémunération : 12.31€/ brut de l'heure

Le profil recherché :
- Fiable et organisé(e)
- Ponctuel(le), pour ne pas mettre la brigade en difficulté

Discret mais indispensable : la plonge, c'est le maillon qui ne doit jamais lâcher et le garant de l'hygiène.
Et si ce maillon, c'était vous ?

Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
MIRAMAR LA CIGALE
Postuler  
Détails de l'offre
Des Offres Similaires
LE BORSALINO
CDI
12,31€/heure
Auray (56400)
LA CROIX DU SUD
CDD
12,31€/heure
Le Tour-du-Parc (56370)
L'ASPHODÈLE
CDI
12,31€/heure
Ploemeur (56270)
LE 21
CDD
12,31€/heure
Pornic (44210)
ALLIA RENNES
MIS
12,31€/heure
Bédée (35137)
Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 2 octobre 2026 09:30.
TimePartiel