Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur(euse) pour contribuer à l'efficacité de notre brigade et au bon déroulement des services.
Vos missions :
Assurer le nettoyage et l'entretien des ustensiles, de la vaisselle et du matériel de cuisine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Apporter un soutien à l'équipe en cuisine (connaissances en cuisine obligatoire).
Vos conditions de travail :
travail du mardi au samedi le soir
Repos le dimanche et lundi
Informations complémentaires :
Capacité du restaurant : entre 70 et 130 couverts par service.
Contrat à Durée Indéterminée (CDI).
Heures supplémentaires rémunérées.
Prise de poste le 11 ou 14 septembre
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
