Rejoignez l'équipe du la Guinguette du Moulin, dès maintenant jusqu'à fin août, située dans un camping 4* à Martres-Tolosane, en tant que plongeur et aide cuisine, un poste essentiel pour assurer le bon déroulement des activités culinaires dans un
environnement stimulant.
Entretien et hygiène
- Assurer la plonge pendant le service et en fin de service.
- Maintenir propres les espaces de travail, le matériel et les équipements.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Garantir la propreté de la terrasse
Mise en place
- Aider à la mise en place de la cuisine lors du service
Compétences requises
- Polyvalence et sens de l'organisation.
- Rapidité d'exécution et efficacité.
- Esprit d'équipe.
- Sens du service.
- Rigueur et respect des règles d'hygiène.
20h par semaine, horaires de soirée
2 jours non travaillés par semaine
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
