Adecco recrute pour l'un de ses clients, un Plongeur H/F dans le secteur de la restauration, afin de renforcer ses équipes et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions. Au sein de l'équipe de restauration, vous serez notamment en charge de :
- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Utiliser les équipements de plonge (lave-vaisselle professionnel, bac de lavage, etc.)
- Nettoyer les équipements, les plans de travail et les espaces dédiés à la plonge
- Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Trier et évacuer les déchets selon les consignes en vigueur
- Participer au rangement du matériel propre et à la bonne organisation de l'espace de travail
- Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine en fonction des besoins du service
Conditions du poste.
- Lieu : Nantes
- Horaires : 11H30 - 14H30
- Prise de poste : dès que possible
- Mission : 1 mois minimum avec possibilité de prolongation
- Rémunération : selon profil et expérience
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et contribuer au bon déroulement du service en cuisine ? Vous êtes motivé(e), volontaire et prêt(e) à relever le défi ? N'attendez plus pour postuler !
Votre profil.
- Vous disposez idéalement d'une première expérience en plonge ou en restauration, mais les débutants motivés sont également les bienvenus
- Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)
- Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme soutenu du service
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement exigeant, parfois dans l'urgence
- Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité
- Vous faites preuve de ponctualité, de sérieux et de motivation
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ