Vous rejoindrez une équipe de 4 personnes dont 2 serveurs/serveuses.
Le restaurant propose une restauration traditionnelle avec des ouvertures du mardi au samedi midi et soir. Vous vous occuperez de 65 couverts. Prise de commande écrite sur un carnet. Uniquement service de salle, le bar est géré par une équipe.
Entretien de la salle.
Vous effectuerez le service du midi du mardi au vendredi, et midi et soir le samedi
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
