Description

SItué au cœur de l'hôtel Campanile Montpellier Ouest Croix d'Argent, le restaurant La Table Canaille recherche un(e) serveur(se) dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience client de qualité, tant lors des services du restaurant que pour l'accueil petit-déjeuner de l'hôtel.

Vos missions
En semaine (Service Restaurant) : Travail organisé principalement en horaires coupés (Midi et Soir).

Mise en place : Préparation de la salle et installation avant chaque service (début à 10h30 pour le midi).
Service client : Accueil chaleureux, prise de commandes, service des plats et des boissons, et suivi des tables.
Entretien : Débarrassage, nettoyage et remise en état de la salle.
Gestion : Encaissement des clients et clôture de la caisse en fin de service.
Coordination : Travail en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Le week-end (Service Petit-déjeuner Hôtel) : Le restaurant étant fermé le week-end, vous assurerez l'accueil des clients de l'hôtel.

Mise en place du buffet petit-déjeuner.
Accueil des clients et réassort des produits durant le service.
Débarrassage et nettoyage de la zone de restauration.
Organisation du temps de travail
Le planning est modulable selon les besoins de l'établissement sur une base de 30 heures hebdomadaires :

Midi : Du lundi au vendredi (début de shift à 10h30).
Soir : Du lundi au jeudi (reprise à 18h30 jusqu'à 22h30).
Week-end : Services dédiés au petit-déjeuner.
Profil recherché
Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 4 mois en restauration.
Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre rigueur et votre esprit d'équipe.
Flexibilité : Vous acceptez de travailler en horaires coupés ainsi que le week-end (matinée).