Nous recherchons un.e Employé polyvalent dans le domaine de la restauration asiatique pour rejoindre notre équipe.
Vos missions seront les suivantes:
- Accueillir et conseiller les clients
- Gérer les encaissements
- Participer à la préparation des sushis et autres plats asiatiques
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
Vous maîtrisez les bases de la préparation des sushis et makis.
Jours travaillés:
Samedi de 10h à 14h et de 17h30 à 21h30
Dimanche de 16h30 à 21h30
N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
