Nous cherchons un traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dès que possible
Votre mission sera de préparer les sandwichs, quiches, salades et autres plats salés et de veiller à l'hygiène des surfaces.
Horaires de travail : de 07H00 à 11H00 du jeudi au mardi, repos le mercredi.
Code ROME : G1606
Un cuisinier de collectivité prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes, dans des lieux comme les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les entreprises ou les cantines.
Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement
Réalise des entrées froides et chaudes
Réalise des plats chauds protidiques garnis
Réalise des desserts