Nous recrutons un(e) Veilleur de Nuit.
Missions générales
Le/la veilleur.se de nuit assure la relation avec la Clientèle et les services qui y sont liés, lors de la réservation, de l'arrivée tardive ou du départ de l'Hôtel. Pendant le séjour du Client, il/elle assure les prestations demandées selon les moyens mis à sa disposition. Il/elle est également responsable de l'Etablissement après le départ des Responsables de jour et exerce ses fonctions dans le cadre des normes et procédures d'exploitation définies par la Marque RELAIS THALASSO, ainsi que les directives et règlements définis par le Chef de Réception.
Vos missions
- Assurer l'accueil des clients lors des arrivées tardives et des départs matinaux dans le respect des procédures de l'établissement.
- Garantir un accueil chaleureux, personnalisé et assurer un service de qualité tout au long de la nuit.
- Répondre aux demandes des clients, les renseigner et veiller à leur satisfaction pendant leur séjour.
- Gérer le standard téléphonique, prendre les messages et orienter les appels.
- Effectuer les opérations de clôture de journée,, les contrôles de caisse, les encaissements et les vérifications comptables.
- Éditer, contrôler et archiver les documents administratifs et les rapports de fin de journée.
- Assurer la gestion des coffres et veiller au respect des procédures liées aux moyens de paiement.
- Contrôler les mouvements de la nuit, rédiger un rapport précis des événements et transmettre les consignes à l'équipe de jour.
- Garantir la sécurité des personnes et des biens : rondes de sécurité, contrôle des accès, ouverture et fermeture des portes, surveillance générale de l'établissement.
- Intervenir avec sang-froid en cas d'incident ou de situation d'urgence et alerter les interlocuteurs compétents si nécessaire.
- Veiller au bon fonctionnement des installations et signaler toute anomalie technique.
- Préparer la mise en place du petit-déjeuner (samovar, bains-marie, panières à pain et viennoiseries, room service) afin de garantir un démarrage optimal du service du matin.
- Participer à diverses tâches opérationnelles : recharge des vélos électriques, entretien ponctuel de certains espaces communs, nettoyage de la cheminée selon les procédures en vigueur.
- Représenter l'établissement avec professionnalisme et contribuer à maintenir une image irréprochable auprès de la clientèle.
- Veiller en permanence à la propreté, au rangement et au bon état des espaces d'accueil et du matériel mis à disposition.
- Appliquer les procédures internes, les normes de qualité et les règles de sécurité en vigueur.- Autonome, fiable et capable de prendre des décisions en l'absence de la Direction.
- Organisée, rigoureuse et à l'aise avec les tâches administratives.
- Dotée d'un excellent sens de l'accueil, du service et de la relation client.
- Réactive, calme et capable de gérer les imprévus avec professionnalisme.
- Discrète et respectueuse de la confidentialité.
- Vigilante et attentive aux règles de sécurité.
- À l'aise avec les outils informatiques et les procédures de réception hôtelière.
- Soucieuse du détail, de la qualité du service et de la bonne tenue de l'établissement.
- Appréciant le travail de nuit et sachant travailler en toute autonomie.
