
Offre 1 à 5 sur 5 résultats
HIPPOPOTAMUS
CDI
12,55€/heure
24h/semaine
Lyon 3e Arrondissement (69003)

Nous recherchons pour notre établissement un(e) 1er(ière) commis(se) de cuisine. Travailler dans un environnement ste…

THANK ME AFTER
CDD
640,12€ - 640,13€/mois
12h/semaine
Lyon 3e Arrondissement (69003)

COMPATIBLE ETUDIANT OU DEBUTANT Missions principales sur place en cuisine mise en place: découpe et taillage des légume…

THANK ME AFTER
CDD
960,18€ - 960,19€/mois
18h/semaine
Lyon 3e Arrondissement (69003)

COMPATIBLE ETUDIANT OU DEBUTANT Missions principales sur place en cuisine mise en place: découpe et taillage des légume…

GROUPE ACPPA - L'ACCUEIL
CDD
17h/semaine
Saint-Bonnet-de-Mure (69720)

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d'amélioration continue, le/la Cuisi…

BOLD
CDI
12,31€/heure
30h/semaine
Dardilly (69570)

Bol d'air, restaurant traditionnel à Dardilly, recherche un AIDE CUISINE pour renforcer son équipe . VOS MISSIONS : - …

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
TimePartiel