Description

Sous la responsabilité de la directrice de la structure, vous veillez à l'organisation des repas, à la gestion du linge, ainsi qu'à l'hygiène des locaux en lien avec les repas.
Vous contribuez chaque jour à offrir aux enfants un environnement propre, sécurisé et accueillant, indispensable à leur bien-être et à celui des équipes
Préparation des repas, dans le respect des normes HACCP - Réceptionner les repas et contrôler leur conformité. - Effectuer la remise en température des repas,
Hygiène des locaux - Réaliser l'entretien méticuleux de la cuisine et des espaces de repas . Gestion du linge -
Profils recherchés : Compétences techniques - Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection - Maîtrise des règles de sécurité alimentaires (HACCP) - Remise à niveau possible - Capacité à organiser son travail de manière autonome et à gérer les imprévus
Qualités humaines et relationnelles - Vous travaillez au sein d'une équipe pluri-disciplinaire et au milieu des enfants, vos qualités relationnelles sont importantes: communication, empathie, accueil - Vous êtes rigoureux.se.
La maitrise de la langue française écrite et oral est indispensable

Diplômes et expériences:
Une expérience dans le domaine et/ou une formation en lien avec l'hygiène et l'alimentaire est souhaitée ( Formation HACCP...) Vous disposez déjà des qualités relationnelles demandées et en capacité de développer rapidement les compétences techniques, n'hésitez pas à nous faire signe.
Attestation d'honorabilité indispensable

CDI 30H, horaire de travail:
lundi 9h15 - 13h30 (1h de pause)
mardi 09h15-16h45 (1h de pause)
mercredi 09h30 -16h45 (1h de pause)
jeudi 09h15-16h45 (1h de pause)
vendredi : 9h15- 16h45 (1h de pause)

poste à pouvoir à partir du 2 novembre 2026

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
AFQSV Crèche les Augustins
Postuler  
Détails de l'offre
  • Publiée 27 octobre 2026 10:33
  • Contrat  Contrat à durée indéterminée
  • Durée 30 heures par semaine
  • Lieu 69001 Lyon 1er Arrondissement
  • Département 69 - Rhône
  • Code ROME G1602 - Commis / Commise de cuisine
  • Source France Travail
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 28 octobre 2026 06:30.
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