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THOOD FRANCE
CDD
30h/semaine
Roppenheim (67480)

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de la propreté dans la cuisine. Tra…

AU GOURMET
CDD
12,31€/heure
10h/semaine
Drusenheim (67410)

Vous effectuez la plonge dans un restaurant les jeudi, vendredi et samedi soir de 20h à 23h-minuit. Le poste est à pour…

LE BIBLENHOF
CDD
12,31€/heure
24h/semaine
Soultz-les-Bains (67120)

L'établissement Le Biblenhof recherche un(e) plongeur(se) à temps partiel afin de renforcer son équipe. Missions Assur…

Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
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