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CENTRE HOSPITALIER DE BASSE VILAINE
CDD
Nivillac (56130)

Le Centre Hospitalier de Basse Vilaine c'est : SOINS DE SUITE ET DE READAPTATION : 26 lits dont 4 lits identifiés Soin…

LA TAVERNE MEDIEVALE
CDI
30h/semaine
Gueberschwihr (68420)

Nous recrutons dès à présent un/e plongeur/se qualifié/e ou ayant un intérêt pour la restauration traditionnelle. Notr…

Les 3 brasseurs
CDI
12,31€/heure
20h/semaine
Saint-Omer (62500)

Nous recherchons un plongeur H/F désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous ef…

KORIAN GRANGE DES PRES
CDD
12,31€/heure
Lamorlaye (60260)

Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeu…

EHPAD DE PONTACQ
CDD
1500,00€ - 1700,00€/mois
Nay (64800)

Le Centre gérontologique de Pontacq Nay Jurançon est un établissement de santé régi par le statut de la fonction publiq…

SAS LES CYCLAMENS
CDD
17923,36€/an
28h/semaine
Challex (01630)

Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respe…

Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
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