Le restaurant Prosper, situé à Saint-Aubin (21), recherche un(e) plongeur(se) pour rejoindre son équipe.
Poste à pourvoir en CDI - 27 heures par semaine
Vous travaillerez du mercredi au dimanche, en journée continue, avec 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi.
Vos missions :
- Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Maintenir la propreté de la plonge et des espaces de travail
- Participer au nettoyage de la cuisine
- Aider ponctuellement l'équipe de cuisine sur des tâches simples
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, ponctuelle, organisée et dynamique, appréciant le travail en équipe.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés.
Journée continue du mercredi au dimanche
Repos lundi et mardi
Pas la possibilité de loger
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
