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AEC 31
 MIS
 12,02€ - 14,00€/heure
 15h/semaine
 Auterive (31190)

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchon…

AEC 31
 MIS
 12,02€ - 14,00€/heure
 15h/semaine
 Nailloux (31560)

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchon…

OXALIS
 CDI
 12,31€/heure
 20h/semaine
 Villenouvelle (31290)

Préparation , transformation des légumes en plats préparés. Mise en barquettes, étiquetage, préparation des commandes.…

Description du métier Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Code ROME : G1606

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.

Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.

Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).

Peut élaborer des plats, des menus.

Appellations fréquentes du métier

  • Traiteur / Traiteuse
  • Cuisinier / Cuisinière de cantine
  • Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
  • Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
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