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Offre 1 à 5 sur 5 résultats
AEC 31
MIS
12,31€ - 14,00€/heure
15h/semaine
Nailloux (31560)

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchon…

AEC 31
MIS
12,31€ - 14,00€/heure
15h/semaine
Auterive (31190)

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchon…

Gojob
MIS
12,50€/heure
8h/semaine
Toulouse (31000)

Nous recherchons pour notre client des Cuisiniers (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle p…

LOUBEIAC (CENTRE CULTUREL)
CDD
1335,00€ - 1400,00€/mois
25h/semaine
Toulouse (31000)

Vous travaillez au sein du Centre culturel Loubeïac qui héberge 12-14 personnes. Votre poste est polyvalent. Vous inter…

OXALIS
CDI
12,31€/heure
20h/semaine
Villenouvelle (31290)

Préparation , transformation des légumes en plats préparés. Mise en barquettes, étiquetage, préparation des commandes.…

Description du métier Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Code ROME : G1606

Un cuisinier de collectivité prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes, dans des lieux comme les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les entreprises ou les cantines.

Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement

Réalise des entrées froides et chaudes

Réalise des plats chauds protidiques garnis

Réalise des desserts

Appellations fréquentes du métier

  • Traiteur / Traiteuse
  • Cuisinier / Cuisinière de cantine
  • Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
  • Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
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