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MAIRIE
CDD
18h/semaine
Hettange-Grande (57330)

L'agent de restauration a pour mission : * Restauration - Aider à la réalisation des techniques culinaires de b…

LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT,FEDERATION  OISE
CDI
8h/semaine
Beauvais (60000)

Sous l'autorité du Délégué Général et du Délégué Général Adjoint, et par délégation, sous la responsabilité du Coordina…

EHPAD LES ROCHES
CDD
26h/semaine
Saint-Denis-d'Orques (72350)

Poste à pourvoir rapidement. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aimez cuisiner, vous préparez les repas d…

ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE (
CDD
12,31€/heure
Vigneux-de-Bretagne (44360)

URGENT Au sein d'une restauration collective d'une structure de soin spécialisé, vous intervenez dans une une petite éq…

MAIRIE DE PUBLIER
CDD
27h/semaine
Publier (74500)

Publier est une commune dynamique de plus de 7 600 habitants, située au bord du lac Léman, entre Thonon et Evian, adoss…

CA GAILLAC-GRAULHET
CDD
12,31€/heure
Roquemaure (81800)

DATE DE CLOTURE DES CANDIDATURES : 17/10/2026 La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bast…

Description du métier Employé / Employée de restauration collective

Code ROME : G1607

Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement

Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas

Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes

Réceptionne et stocke les produits alimentaires

Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces

Appellations fréquentes du métier

  • Assistant / Assistante de production en restauration collective
  • Agent / Agente de restauration collective
  • Aide de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cantine
  • Commis / Commise de self
  • Commis / Commise de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cafétéria
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