Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restau…
Notre établissement : Un petit restaurant-bar chaleureux et dynamique, où la bonne humeur et la cuisine maison sont les…
Dans le cadre du développement d'un food-truck spécialisé en cuisine thaïlandaise traditionnelle, nous recrutons un(e) …
Nous recherchons un(e) CUISINIER(E) passionné(e) par les produits de la mer. Les modalités du poste: Contrat: Pour co…
Nous recherchons des cuisiniers et cuisinières motivé(e)s pour des missions ponctuelles durant nos mariages estivaux (d…
Au sein d'une pizzeria, vous préparez des plats italiens et des pizzas cuites au feu de bois. En fin de service vous ré…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés