Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un cuisinier Notre établissement propose une restauration traditionnell…
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la re…
Au sein de notre établissement de restauration traditionnelle, vous serez en charge de l'exécution des menus de la cart…
Un nouvel établissement O'Dailys spécialisé dans la restauration de type Brunch s'installe au cœur de Lille, rue du Fau…
MISSION GENERALE : Soucieux d'apporter un service de qualité aux clients, dans un environnement agréable, au sein du r…
Restaurant italien dans le centre de Lesquin, nous recherchons un second de cuisine. Cuisine italienne de qualité (Past…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés