Description

RESPONSABILITÉS :

Votre rôle ?
Nous recherchons un(e) Agent de Service Logistique (ASL) en CDI à temps partiel (80%), disponible dès que possible, pour rejoindre la Résidence Anna Hamilton située à Targon.
Au sein de l'établissement et sous la responsabilité de la Responsable Hébergement, vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine afin de contribuer au bien-être, au confort et à la qualité de vie des résidents.
À ce titre, vos principales missions seront :
- Assurer la mise en place des tables et le service des repas en salle ;
- Participer à la préparation des entrées et des desserts en cuisine ;
- Accompagner les résidents lors des repas, dans le respect de leurs besoins et de leur autonomie ;
- Effectuer la plonge et veiller à l'entretien du matériel et des locaux de plonge ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Les horaires de travail sont organisés selon un planning comprenant des postes du matin ou des horaires coupés, avec des amplitudes de 5 heures ou 7 heures selon les besoins du service. Ces horaires, ainsi que les missions confiées, sont susceptibles d'évoluer en fonction des nécessités de l'établissement et de l'organisation du service.

Envie de nous rejoindre ? Vos avantages
Nous vous accompagnerons à votre prise de poste, vous suivrez un parcours d'intégration institutionnel, au cours duquel vous rencontrerez les RH, les métiers supports et les équipes avec lesquelles vous allez collaborer.
- Prime conventionnelle + SEGUR + Indemnité Dimanche, Jour férié
- Parking personnel gratuit
- Mutuelle d'entreprise - Prévoyance
- Prestations du CSE

PROFIL RECHERCHÉ :

Votre profil ?
Vous êtes titulaire d'un diplôme ou disposez d'une expérience significative dans les domaines de l'hôtellerie, de l'entretien des locaux ou du service à la personne.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et êtes attentif(ve) à la qualité de l'accompagnement et du service rendu aux résidents.
Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se), vous disposez idéalement d'une première expérience au sein d'un établissement de santé, médico-social ou d'un service de soins.
Compétences :
- Vous possédez des connaissances en hygiène alimentaire (HACCP), en entretien des locaux et en service à la personne. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon sens du relationnel.
Qualités personnelles :
- Rigueur et précision
- Sens de l'écoute et du service auprès des résidents
- Patience et adaptabilité face aux contraintes d'un établissement médico-social
- Empathie et bienveillance dans l'accompagnement quotidien des résidents

Description du métier Cuisinier / Cuisinière

Code ROME : G1609

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats

Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires

Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Appellations fréquentes du métier

  • Sushiman / Sushiwoman
  • Second / Seconde de cuisine
  • Premier commis / Première commise de cuisine
  • Demi-chef de partie
  • Chef / Cheffe de cuisine à domicile
  • Cuisinier / Cuisinière à domicile
  • Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
  • Chef saucier / Cheffe saucière
  • Chef / Cheffe de partie
  • Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière
  • Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse
  • Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant
  • Grillardin / Grillardine
MSPB Bagatelle
MSPB Bagatelle
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Détails de l'offre
  • Publiée 28 août 2026 04:31
  • Contrat  Contrat à durée indéterminée
  • Salaire 26300,00€ - 27000,00€ par an
  • Durée 28 heures par semaine
  • Lieu 33760 Targon
  • Département 33 - Gironde
  • Code ROME G1609 - Cuisinier / Cuisinière
  • Source BEETWEEN
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 5 septembre 2026 00:00.
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