Vous travaillerez au sein d'une conserverie et intégrerez une équipe de 5 personnes.
Il s'agit de cuisiner des plats qui sont ensuite mis en bocaux puis vendus par les producteurs sur les marchés ou auprès des commerces de proximité.
Vous devez connaître les différentes variétés de légumes.
Mission :
- épluchage des légumes avec un économe puis taillage
- mise en bocaux et stérilisation
- étiquetage
- nettoyage du plan de travail
Pas de diplôme en cuisine exigé mais si vous avez de l'expérience en cuisine et que vous avez suivi la formation HACCP ce serait un plus.
Profil:
- Etre polyvalent, réactif et minutieux.
Horaires : 7h-9h puis 9h30-13h30 du lundi au vendredi.
Contrat du 1er septembre au 23 décembre 2026.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
