Description

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son ESAT d'USSEL, situé à USSEL :
Un Agent de Service Intérieur (ASI)
Commis de cuisine H/F
Contrat à Durée Indéterminée - Temps partiel 25h/semaine

MISSIONS ET PROFIL DU POSTE
Missions principales :
Assurer la gestion des repas en liaison froide
o Réaliser la remise en température des repas dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire
o Dresser les plats pour le service
o Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.).
o Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine
o Effectuer la plonge
o Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker

COMPETENCES REQUISES

Savoir / Savoir-faire :
o Connaître et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP
o Capacité à travailler dans un contexte pluridisciplinaire et à adopter un mode relationnel adapté aux personnes en situation de handicap accueillies
o Savoir organiser son poste de travail et prioriser les tâches

Savoir être :
o Autonomie, polyvalence et responsabilité
o Rapidité, et qualité d'exécution

REMUNERATION
Selon CCN 66 - Reprise d'ancienneté possible

DIPLOMES REQUIS
CAP-BEP Cuisine Expérience souhaitée de 2 ans agent cuisine

CE QUI VOUS DONNERAIT ENVIE DE TRAVAILLER AU SEIN DE L'ADAPEI

Donner du sens à son travail pour s'engager ensemble pour l'inclusion
Pouvoir concilier sa vie professionnelle et sa vie personnelle :
- Répartition pluri-hebdomadaire du temps de travail.
- Accord entreprise avantageux (9 jours de congés employeurs pour ceux ne bénéficiant pas de congés trimestriels, 2 jours enfants malades)
- Mutuelle avec participation employeur 50%
- Prévoyance
- Avantages CSE (chèques vacances, cartes cadeaux,), 1 % Patronal (prêts achats, travaux, accompagnement à la mobilité, parc locatif, aides financières au déménagement (selon ressources).
- CET