Notre restaurant, Les 3 Horloges propose une cuisine algérienne et orientale traditionnelle.
Pour accompagner notre croissance nous recherchons un serveur (F/H) TEMPS PARTIEL 19h-00h30 pour les missions ci dessous :
Votre expérience a fait de vous doté-e d'un sens aigu du détail,
- Vous garantissez des produits de qualité
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Réaliser le fumage d'une viande
- Découper et trier des pièces de viande
- Etc
*** Mission : 3 x par semaine pour 4 heures ***
Code ROME : D1101
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.
Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
