Nous recrutons un(e) Commis de cuisine pour notre Restaurant Libanais situé au cœur du centre-ville à Angers en CDI 25h/semaine.
Idéalement vous avez une première expérience en cuisine et service traiteur ainsi que la restauration rapide.
Formation interne possible aux différentes spécialités libanaises.
Vous travaillerez du mardi au samedi, service du midi et du soir : de 11h30 à 14h15 puis de 18h30 à 20h45.
Jours de repos le dimanche et lundi.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
