Notre pizzeria, située en plein centre-ville de Cambrai recherche un Commis de Cuisine (H/F) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions :
- Assister le chef pizzaiolo dans la préparation des ingrédients et des pizzas.
- Participer à la préparation des garnitures et des sauces.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la bonne organisation et à la propreté de la cuisine.
- Aider au bar.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre.
Merci de prendre contact en dehors des horaires de services
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
