Description

Commis / Commise de cuisine - Temps partiel

Le Cabaret Le Titanic, nouvel établissement mêlant restauration, spectacle et divertissement, prépare son ouverture pour fin octobre 2026 et recherche deux commis / commises de cuisine afin de compléter son équipe.

Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation et au bon déroulement du service lors des représentations.

Organisation du poste

Le poste est proposé en CDI à temps partiel - 16 heures par semaine, organisé principalement sur :

Jeudi : 4 heures dédiées à la mise en place et aux préparations ;
Vendredi soir : service ;
Samedi soir : service.

Les horaires précis seront définis en fonction de l'organisation de la cuisine et des horaires des représentations.

Des heures complémentaires ou des prestations supplémentaires pourront ponctuellement être proposées en fonction de l'activité, de la programmation et des besoins de l'établissement.

Au vu des horaires de travail, notamment en soirée et le week-end, vous devez être en mesure de vous rendre sur votre lieu de travail en toute autonomie.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :

Participer à la préparation des entrées, plats et garnitures ;
Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, découpe, dressage, etc. ;
Participer à la mise en place de la cuisine avant chaque service ;
Préparer les éléments nécessaires au bon déroulement du service ;
Assister le Chef de cuisine et les autres membres de l'équipe ;
Participer à l'envoi des plats pendant les représentations ;
Respecter les fiches techniques et les consignes données par le Chef ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Maintenir son poste de travail propre et organisé ;
Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine après le service ;
Assurer la bonne rotation et le rangement des produits ;
Signaler au Chef toute anomalie, rupture de stock ou difficulté rencontrée ;
Participer à la préparation de la cuisine pour les représentations suivantes.

Dans un environnement de cabaret, le rythme du service peut être particulièrement soutenu. Vous devrez donc être capable de travailler efficacement en équipe et de rester organisé(e) pendant les périodes de forte activité.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

Dynamique et motivée ;
Sérieuse, ponctuelle et organisée ;
Rapide et efficace dans l'exécution des tâches ;
Ayant le sens du travail en équipe ;
Capable de suivre les consignes du Chef de cuisine ;
Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité ;
À l'aise dans un environnement rythmé et événementiel ;
Disponible les vendredis et samedis soirs.

Une première expérience en cuisine, en restauration traditionnelle, collective, événementielle ou en restauration à forte affluence est appréciée, mais les profils motivés et sérieux sont également les bienvenus.

Un poste au cœur du spectacle

Travailler au Cabaret Le Titanic, ce n'est pas seulement travailler en cuisine.

Vous participerez directement à l'expérience proposée à nos clients et au bon déroulement des soirées.

En collaboration avec le Chef de cuisine, la salle, le bar et l'ensemble des équipes du cabaret, vous contribuerez à assurer un service fluide et de qualité tout au long des représentations.

Rejoignez l'équipe qui participera au lancement d'un nouveau cabaret dans la région et embarquez dès son ouverture dans cette nouvelle aventure !