Nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine (H/F) pour un bistrot - restaurant
Vous aidez l'équipe en cuisine pour la préparation et la mise ne place.
Vous faites la plonge.
Vous possédez une expérience sur un poste similaire.
Présence le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi
Fermeture lundi et mardi journée, mercredi et dimanche soir.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
