Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions :
- Assister les cuisiniers dans la préparation des repas
- Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies
- Epluchage, rinçage
- dresser les plats sous la supervision des chefs
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif
- Sens du service et passion pour la restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Souci du détail et respect des normes de qualité
Si vous êtes débutant et motivé(e) par le secteur de la restauration, vous êtes bienvenu(e)
Il faut être rapide pendant le service.
Les horaires sont de 11h00 à 14h30 du lundi au vendredi.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
