Description de l'offre:
La Résidence MERICI, EHPAD situé à Saint-Saulve, recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) dans le cadre d'un remplacement.
Période du contrat
Du 10 août 2026 au 30 août 2026
Temps de travail
Temps partiel - 134,33 heures mensuelles
Missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation et au service des repas destinés aux résidents de l'établissement.
Vos principales missions seront :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques ;
- Assurer la mise en place et le dressage des préparations ;
- Réaliser les tâches de plonge et d'entretien du matériel de cuisine ;
- Veiller au nettoyage et à l'hygiène des locaux de cuisine conformément aux normes HACCP ;
- Participer à la réception et au rangement des livraisons ;
- Contribuer au bon fonctionnement du service de restauration et au respect des procédures de sécurité alimentaire
Rémunération
- Salaire brut de base (équivalent temps plein) : 1 867,02 EUR
- Prime Ségur : 206 EUR brut (base temps plein)
La rémunération sera calculée au prorata du temps de travail effectué.
Lieu de travail
Résidence MERICI - Saint-Saulve
Vous souhaitez rejoindre une équipe engagée au service des personnes âgées et contribuer à leur bien-être au quotidien ? Adressez-nous votre candidature (CV et, si souhaité, lettre de motivation).
Profil recherché :
Profil recherché
- Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est appréciée.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
- La connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) constitue un atout.
