Les tisons by Punta Cana est un restaurant traditionnel français spécialisé dans les saveurs des Caraïbes. L'établissement est une invitation à un voyage gustatif exotique et ensoleillé. Chaque plat est préparé avec soin par nos chefs passionnés, pour une expérience culinaire riche en sensations.
Guillaume et son équipe vous accueilleront et vous accompagneront avec bonne humeur dans votre parcours d'intégration.
Vos missions :
- Assiste le cuisinier dans la préparation des plats (assemblage des entrées et des desserts)
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
- Participe à l'envoi des plats pendant le service
**Du lundi au vendredi uniquement pour le service du midi**
**Poste disponible au 1er octobre 2027**
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
