Nous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire.
Responsabilités
Participer à la préparation des ingrédients et à la cuisson des plats selon les recettes établies
Assurer la mise en place et le dressage des assiettes pour garantir une présentation soignée
Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine
Profil recherché
Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés avec formation assurée
Connaissance des techniques de préparation culinaire, cuisson et hygiène alimentaire
Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
CDI 30H
du lundi au samedi midi, jeudi / vendredi et samedi soir uniquement
2 jours de repos
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
