Recherche commis de cuisine avec expérience H/F
25H/ semaine en coupures
Travail le midi du mardi au jeudi 10h30 14h00
Vendredi et Samedi poste midi et soir
Repos dimanche et lundi
Taches :
Préparation de la mise en place postes chaud et froid
Réalisation de la pâte à pizza
Garnissage et cuisson des pizza
Préparation des pâtes et salades
Accueil et prise de commande des clients
Encaissement
Nettoyage des postes de travail et des locaux
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
