Pour accompagner son développement notre restaurant de cuisine indienne et srilankaise recherche un/e Commis / Commise de cuisine.
Vous aurez en charge les tâches suivantes
- mise en place (découpe des légumes, ...)
- préparation de certains plats (naan, massala, ...)
- nettoyage de la cuisine à la fin du service
Travail du mardi au samedi
Horaires de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h.
Si des heures supplémentaires sont effectuées, elles seront payées.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
