Sous les ordres du chef, vous serez en charge de :
- l'aide à la confection des plats
- la plonge
- le maintien de la propreté dans la zone de travail
- nettoyage selon les normes d'hygiènes
- nettoyage des frigos
- possibilité de faire les desserts
- rangement et veille sur les stocks (informer sur l'état des stocks)
Date d'embauche immédiate
Jours de travail : du Mercredi au dimanche
Amplitude horaire : 10h à 23h30, coupure 15h30 à 19h ou journée continue de 10h à 15h
Repas du midi et du soir prévus par l'entreprise.
Nous recherchons une personne motivée, à l'écoute, attentif au service client, qui sache travailler en équipe.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
