Au sein d'un restaurant traditionnel ouvert le midi du lundi au vendredi, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions :
- la préparation et mise en place des entrées/desserts et aide aux plats chauds
- le services des commandes
- l'entretien et le nettoyage des matériels et locaux
Poste à pourvoir de suite
Horaires de travail : 8h00-14h30
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
