Vous travaillez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine : réception des livraisons, rangement, lavage, préparation des fruits et légumes et des salades, préparation de la pâte à crêpes, plat du jour, aide à la préparation des gâteaux, plonge, nettoyage des frigos et congélateur.
Horaires : 9 h - 15 h sur 5 jours (service le midi seulement, 30 heures / semaine)
Savoir lire, écrire et parler français.
Se présenter avec votre CV entre 11 h et 12 h.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
