Dans le cadre d'un remplacement , Le relais du Gohélève recherche un commis de cuisine (H/F).
Poste à pourvoir immédiatement .
Vous travaillerez en binôme avec un autre cuisinier.
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Aide à la préparation des plats
Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes ( épluchage, découpe...)
Montage des assiettes
Préparation des sandwiches
Ménage et entretien : plans de travail, ustensiles de cuisine et locaux
Respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Travail du Lundi au Vendredi, restaurant fermé le Weekend 10h00 à 16h00 ( pause repas 1/2 heure)
Durée hebdomadaire : 28h00
Le salaire est à déterminer avec l'employeur en fonction de votre profil
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
