Crescendo Orvault située dans la galerie du Leclerc Orvault Grand Val recrute un(e) commis de cuisine H/F
Vos missions :
- Productions des entrées
- Production des desserts
- Service du point chaud
- Nettoyage
Amplitude horaire du restaurant :
Lundi au jeudi : 9h-15h00
Vendredi et samedi : 10h-15h et 17h30-21h30
Restaurant fermé le dimanche
Compétences requises :
Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin des clients
Vous avez le sens de l'organisation
Débutant(e)s accepté(e)s, première expérience en restauration appréciée
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
