A la recherche d'un commis cuisiner avec de l' expérience professionnelle.
Aider à la préparation et l'élaboration des plats, des entrées et des desserts à la carte et au menu du jour.
Horaires : service uniquement le soir du lundi au vendredi.
Horaires de 18h00 à 22h00
Véhicule souhaité car pas de bus en soirée.
Expérience exigée en cuisine
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
