Au sein d'une résidence services pour séniors, Vous devrez nettoyer la cuisine, faire la plonge et le repas.
Horaires : 12h 00-17h 00 ou 7h00 - 15h00
samedi et dimanche 7h00 - 15h00
Repos par roulement : 1ère semaine mardi - mercredi - jeudi - samedi et dimanche
2ème semaine mercredi - jeudi - vendredi
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
