Vous renforcez notre équipe en cuisine pour gérer le poste froid et les desserts+ la vaisselle et l'entretien de l'espace de travail.
Les jours de travail sont du lundi au vendredi midi 11H30/15h30Les jours de repos sont le vendredi soir, samedi et dimanche journée. Poste à pourvoir rapidement se présenter au restaurant le matin entre 10h et 11h00
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
