Pour renforcer l'équipe et régaler nos clients lors des services du week-end, Les Flam's de Pont recrute son futur Cuisinier (H/F) !
Vos missions :
* Assurer la mise en place du poste avant le service (préparations, découpes, organisation).
* Confectionner et cuire les plats de notre carte (flam's, garnitures, spécialités de la maison) avec rigueur et gourmandise.
* Assurer le service avec rapidité et régularité pendant les coups de feu.
* Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine en fin de service.
Votre profil :
* Vous disposez d'une première expérience réussie en cuisine (les profils débutants motivés et passionnés avec une formation en cuisine sont également les bienvenus).
* Vous êtes autonome, réactif(ve), organisé(e) et vous gardez le sourire même pendant le rush.
* Vous avez un bon esprit d'équipe et le sens du détail.
Conditions du poste :
* Horaires :Travail du vendredi soir au dimanche soir (idéal pour un temps partiel, complément de revenus ou étudiant motivé).
* Lieu : Restaurant Les Flam's de Pont -73330 LE PONT-DE-BEAUVOISIN
* Rémunération : Selon expérience et profil sur la base du SMIC avec avantages
* Prise de poste : Dès que possible.
Prêt(e) à rejoindre l'équipe ?
Envoyez-nous votre CV ou présentez-vous directement au restaurant :
* Par e-mail : lesflamsdepont@gmail.com
* Par téléphone : 07.59.56.16.84
* Sur place : 14 avenue du Baron de Crousaz-73330 LE PONT-DE-BEAUVOISIN
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Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
