Pour notre nouvelle entreprise de restauration rapide autour des pâtes, nous recherchons un/e cuisinier.e.
Poste à pourvoir dès que possible.
Missions :
- accueil client
- pré-cuisson et cuisson des pâtes
- mise en places des sauces et condiments
- mise en place de l'espace de travail
- nettoyage de l'espace de travail
Compétences :
- savoir tenir un espace de travail avec des mesures d'hygiène
- rapidité de service
Horaires du lundi au vendredi :
Vous serez amené.e à faire l'ouverture et/ou la fermeture : service uniquement du midi.
Repas du service pris en charge par l'employeur
Mutuelle
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
